順德陳村創新模式傳播花宴美食品牌

來源:珠江商報 時間:2020-09-15 11:34

  佛山新聞網訊 珠江商報記者蘇淑婷 李蕓報道:順德鯪魚茉莉花、雞蛋花魚面、茉莉花香花仙子、桂花灌汁鯪魚球……夾雜著陣陣花香,一道道花鄉美食透過鏡頭走進廣大吃貨的視線。9月13日晚,第八屆陳村花卉美食文化節《花宴來了》直播節目正式開播,活動結合直播手段,通過“線上下單、線下訂餐”的形式掀起全民搶購熱潮,進一步傳播陳村花卉美食的文化、產業品牌。 

  為了更好地貫徹實施“粵菜師傅”工程, 深入推進佛山市實施粵菜師傅“1+5”系列工程建設,打響“嶺南味·佛山品”品牌,配合推動各地復工復產復市,第八屆陳村花卉美食文化節聯動了轄區內8家知名餐企推出“勁爆”特價套餐,并以直播的方式,展示多款具有陳村特色的美食,同時聯合金馬國旅平臺舉辦專場“低價秒殺”直播賣餐活動。 

  首場直播活動中,陳村鎮飲食協會會長朱廣森在直播間手把手教授花宴菜品制作掀起了小高潮,直播與網友頻頻互動,學習烹飪技巧。據悉,本屆陳村花卉美食文化節一共有8期《花宴來了》直播節目,將持續2個月。 

  值得一提的是,活動還將于10月份,以“2020年花好月圓品質花宴”為主題,席設20圍主題花宴。其間,除了品嘗美食,活動還將加入順德特色非遺文化表演;陳村國蘭品牌、國家地理標志年桔品牌現場展示;花香名廚現場廚藝展示;引進雷州、徐聞、涼山等順德對口幫扶地區的特色食材現場展示銷售等環節,讓陳村花宴這一品牌盛事更有“鮮度” 與“熱度”,用“好吃”“好玩”等元素吸引更多的本地市民、外地游客來到現場,進而提升陳村花宴品牌在順德乃至珠三角地區的認知度。 

  陳村鎮相關負責人表示,以舉辦花宴為契機,陳村鎮將聯動本地特色產業協同發展,通過把散落在陳村各個角落的名店、名菜和名點挖掘出來,串珠成鏈,擴大陳村作為花卉美食之鄉的品牌影響力,以美食聚人氣、擴內需、樹形象、惠民生,從而推動陳村餐飲業在疫情常態化防控中穩步健康發展。

(責任編輯:何燕良)

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