佛山乳鴿榜No.1!南海農莊出品燃爆味蕾

來源:南海旅游 時間:2020-09-02 18:01

  清一色五星好評,佛山乳鴿榜No.1!10年功力做好一只乳鴿,街坊真愛系列!

  紅燒乳鴿、白切乳鴿、山楂乳鴿...一只乳鴿可變換成N種口味,“鴿”有千秋,你流口水了嗎?

  紅燒乳鴿

  紅燒乳鴿最大的特色是皮薄又脆、肉質嫩滑,無數的人因為它而成為回頭客,更有人驅車幾十公里,就是為了吃它!

  乳鴿需要在鹵汁里先泡熟,現燒步驟很考驗師傅的經驗,黃金3分鐘,呈金黃色的皮吃起來才會皮脆肉嫩!

  剛上桌的乳鴿一定要手!撕!著!吃!才過癮,這樣才能第一手嘗到,蘊含在皮下的鮮美肉汁,輕輕一扯就能將表皮撕下來,肉汁也會從表皮溢出,咬上一口,脆皮與嫩肉在嘴里形成兩種味道,乳鴿皮薄脆得猶如吃薯片,每一口都有自帶BGM,還有汁水在肆意竄動。

  白切乳鴿

  清爽的口感,也必有一番風味!

  鴿腎煲仔飯

  米飯用的是精選油粘米,粒粒分明,入口焦脆,再加上爽口的鴿腎,這碗飯,值得一試! 一揭開蓋子,香味就溢出來了,別看它其貌不揚,其實是個十足實力派!

  滋補木瓜玉米鴿湯

  湯底用乳鴿、豬骨、木瓜和玉米制成,等湯底咕嚕咕嚕冒泡后,加入新鮮乳鴿,分量超足!

  煮開后的乳鴿湯沸騰的蒸汽里彌漫著香氣,乳鴿的肉香摻雜著木瓜的果香,令人食指大動!慢慢舀起一碗色澤誘人的湯喝上一口,能感受到鮮味在口腔里綻放。

  煮爛后的木瓜是很綿軟的,而且增加了湯的清香和濃稠度,浸泡在清甜滋潤湯里的肉嫩皮滑,無比鮮美,入口后,唇齒間鮮甜留香!

  芋頭魚腸釀青椒

  用豬肉做的釀青椒吃得多,芋頭魚腸釀的你吃過沒?爽脆的魚腸被綿軟的芋頭包裹住,不僅去處了油膩,而且還讓口感更加豐富!

  圖片來源:粵游里水

  咸蛋黃焗金針菇

  金燦燦的色澤讓人光看著就很有食欲!金針菇裹著滿滿的咸蛋黃炸至焦脆,蛋黃香味充盈整個口腔,滿口的幸福感!

  覓食指南

  名稱:麻奢鴿農莊

  地址:里水鎮麻奢譚邊村(麻奢中石化加油站旁濂村藍色指示牌直入500米,益和商場對面)

  營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

  預約電話:13630027521

(責任編輯:黃賽)

山西快乐十开奖走势图